סירי לחץ וקוסקוס

סיר הלחץ מאפשר לקצר את משך הבישול בכ-70% מהזמן הרגיל, וכך חוסך אנרגיה ומייעל את תהליך הבישול.

ניתן לבשל בסיר את כל סוגי המזון: ירקות, בשר, מרק, דגים ואפילו מתוקים!

יתרונות בישול בסירי לחץ:

1. בטיחות: 3 שסתומי ביטחון המאפשרים ללחץ העודף להשתחרר

2. בריאות ואיכות חיים - הבישול שומר על הוויטמינים והמינרלים ומתבצע כולו ללא שמן

3. טעם - הבישול בסיר לחץ מאפשר למזון להישאר עסיסי ורך עם טעם וריח נפלאים

לסירי לחץ של סולתם המיוצרים בחברת פאגור הספרדית שסתום 4 מצבים:

0. מצב פירוק לניקוי.

א. מצב שחרור אדים לאידוי ירקות ושחרור לחץ

1. מצב לחץ רגיל לבישול ירקות ומרקים.

2. מצב לחץ גבוה לבישול בשר וקיטניות. פתיחה וסיגרה של הסיר פשוטה על ידי סיבוב מכסה סיר הלחץ .